Conheça a Pirâmide Alimentar

Para obter uma alimentação saudável é necessário saber escolher os alimentos. O ideal é fazer refeições que possam combinar diferentes nutrientes de acordo com sua função no organismo. Por isso, a pirâmide alimentar pode ser como um guia para uma alimentação balanceada.

Entenda a pirâmide

A Pirâmide Alimentar é dividida em quatro grupos para facilitar a escolha dos alimentos.

1º Grupo: pães, cereais, massas em geral, tubérculos e raízes (ricos em carboidratos complexos, cuja função é fornecer energia para nosso corpo);

2º Grupo: verduras, hortaliças e frutas (ricos em vitaminas, minerais e fribras, possuem a função de regular o funcionamento do nosso organismo);

3º Grupo: leite, queijos, iogurte, coalhada, carnes em geral, ovo, leguminosas como o feijão, soja, ervilha, grão de bico (ricos em proteínas, as quais possuem função cultural do nosso corpo);

4º Grupo: açúcares, mel, rapadura e gorduras (possuem a função energética, mas devem ser consumidos em pequenas quantidades, de acordo com a orientação do profissional nutricionista).

Fonte: Medicina Preventiva da Unimed Fortaleza